コンサルタント (フードプロモーション) - レストランチェーン

Location: Tokyo
Contract Type: Permanent
Salary: ¥6900000.00 - ¥8500000.00 (年収)
Specialization: Consumer Goods & Retail, Advertising,
Sub Specialization: Brand Manager / Product Manager,
Contact: Makiko Adachi
Reference: JO-2203-469396
Makiko Adachi

☑外資系企業
☑英語力が必要
☑リモートワーク可能

[ポジション]
コンサルタント(フードプロモーション)

  • Coffee/Sweets/Cafeを担当するチーム

[事業内容・会社の特徴]
外資系レストランチェーン

  • 世界中で事業を展開する有名企業

[仕事内容]
ポジションの目的:

  • マーケティング活動によりフードプラットフォームの売上を成長させる。
  • 長期および短期のプラットフォームビジョンを構築、売上成長を達成し、かつそのビジョンの中にイノベーションを取り入れそのイノベーションが重要な役割を果たすようにする。
  • 主要代理店と連携、強力な関係を維持し、創造的かつ協力的にアイデアを生み出し、そのアイデアどおりに実施できるようフードチームに指示を出す。
  • 少人数チームをリードしマーケティング戦略および活動プランに記された活動を実施する。

戦略および実施:

  • ベースライン売上を伸ばすために、市場での商品認知度を高める戦略を立てる
  • 商品の魅力を高めるキャンペーンを開発、展開し、フードプラットフォームの売上拡大に貢献する
  • 市場の可能性、トレンド、機会を特定し、それをマーケティングプランや関連するキャンペーンに反映させ、実行する
  • レギュラーメニューの強化とフードプラットフォームの新商品アイデアにより、新規顧客の獲得に向けた戦略を立てる
  • フード分野のコンセプト開発に取り組み、コンセプトテスト、テイストテスト、オペレーションテストを経て、最終的に発売するまでの商品開発プロセスを担当する
  • 季節の楽しいイベントやキャンペーンを通じて、お客様をお店に誘導するためのフードの開発やポジショニングを検討する
  • フードが売上とGC(ゲスト数)の大きな原動力となるような戦略を立てる
  • 代理店と協力し、ラインエクステンション、他社との相乗効果、季節のイベント、ブランドタイアップ、商品リニューアルなど、売上をさらに伸ばすためのクリエイティブで革新的な方法を開発する

コーチング、トレーニング、人材育成:

  • 現在のスキルセットに基づき自己および部下をトレーニングするためのリソースと能力の提供
  • チームへの継続的なコーチング、トレーニング、人材開発を実施
  • 社内外にネットワークを広げ、自分や部下のために業界特有のトレーニングコースの機会を模索する
  • 直属の部下(いる場合)やチームメンバーに建設的なフィードバックを提供し、業務の効率化とコミュニケーションの質の向上を図る
  • 外部代理店との関係を構築し維持することで、よりクリエイティブなアイデアを実現する

[応募資格]

  • マーケティングまたは商品開発における大学の学位を有することが望ましいが、必須ではない
  • 最低3〜5 年以上のマーケティング経験(5 年程度が目安)、または広告代理店において広告業務に携わったことがある
  • 社内外の主要顧客と協力しながら、プロジェクトリーダーとして複数のプロジェクトを同時に管理・実行する能力
  • マーケティング戦略を立案し、マーケティングプランを実行する能力
  • 調査データ・売り上げデータの分析能力
  • 高い対人関係能力
  • 論理的かつ生産的な方法で問題を解決する能力
  • 自立し部署を超えて仕事をする
  • 優れた交渉力
  • プロジェクトリーダーとして、社内関係各部や広告代理店を含めた全体タイムマネジメント、タイムプランにそったプロジェクト遂行力が必須
  • 消費者インサイトや、広告クリエイティブ、世の中のトレンドに対する興味・好奇心がある
  • 企画やプレゼンをわかりやすく簡潔にまとめ伝える能力(コミュニケーションブリーフィングや資料作成、メール作成等)
  • 商品やブランド調査の企画・分析能力

[語学力]

  • 英語力:初級/中級レベルの会話および書面によるコミュニケーション能力
  • Japanese Language level: Native (Equivalent to JLPT N1)
  • Work permission in Japan required

[給与]
690〜850万円
※能力・経験を考慮し当社規定により決定します

※ご興味をおもちいただけましたら、まずはエントリーをお願いいたします。
ご紹介できる場合は、5営業日以内に担当コンサルタントよりご連絡いたします。
詳細はその際に別途明示いたします。

Reference: JO-2203-469396
#LI-REMOTE
Seniority Level: Mid-Senior level
Job Function: Consulting, Marketing, Product Management