QA - プレミアム食品ブランド

Location: Tokyo
Contract Type: Permanent
Salary: ¥7000000.00 - ¥8000000.00 (年収)
Specialization: Life Science (Medical Devices / Pharmaceutical / Chemical / Healthcare / Agriculture / Livestock),
Sub Specialization: Regulatory Affairs,
Contact: Ryosuke Watanuki
Reference: JO-2208-473749

MANDATORY
・Applicants must have permission to work in Japan
・Applicants must be able to speak fluent ~ native level Japanese (Equivalent to JLPT N1)

☑外資系企業 ☑英語力が必要 ☑リモートワーク可能 ☑フレックス勤務

[ポジション]
品質保証 アソシエイトマネージャー

[事業内容・会社の特徴]
外資系プレミアム食品ブランド

[仕事内容]
職務概要

  • 本ポジションは、日本、韓国、オーストラリア/ニュージーランドの市場において、チョコレート、焼菓子、飲料、乳製品、洋生菓子、ベーカリー等のカテゴリー商品のオムニチャネルビジネスのための適切な品質と安全に関する見識を提供、体制を構築し、製品の企画、開発段階から製造、流通、実際に消費者が消費するまでのパイプラインにおいて製品の品質と安全を保証した意思決定を導くことにより、ビジネスの機会を最大化しリスクを最小化する責任を負います。
  • 主な業務は、製品・パッケージの品質保証、自社グループ工場(海外)・協力工場(国内外)の品質保証部門との是正処置・予防処置の連携、ベンダーに対する品質監査、小売店に対する食品安全・衛生監査、そして消費者からの商品クレーム対応などです。
  • 適切な製品の品質を確保するために、社内外の関連ステークホルダーと強固な協力関係を構築し、グローバル/ローカルプロジェクトを支援します。


主な業務内容

  • 品質保証
    • 商品(製品・パッケージ・グッズ等)の企画段階から販売までのパイプラインにおける各工程(企画・設計・製造・流通・販売)での品質・安全保証を確実にするための体系的な基準、ガイドラインを策定、実施し、横断的にチェックします。
    • 商品開発プロセスにおいて、新規開発商品の品質と安全を確保するため、個々に必要な品質要件を提示し、仕様書、微生物検査結果、保存性評価試験など、必要な検証結果を確認、適合判定を行い、商品仕様・規格を取りまとめ、取引先への規格書の提出、品質を担保された商品の市場への期日内の投入を確実に行います。
    • 製造にあたり、初回製造に現場に立ち会い、品質規格に照らして適切な商品であることを確認します。
    • 食品原料、製品、包装資材のサプライヤー(協力工場約50工場)に対して、食品安全・品質基準を順守するための品質・安全監査を実施、評価し、是正措置を行います。
    • 消費者が消費するまでの商品の品質と安全を確保するため、自社全店舗のHACCPに基づく店舗衛生計画を策定、衛生監査を実施します。
    • 輸入/輸出製品の、輸入/輸出可否確認、輸入通関資料作成等、必要な検証、判定を行います。

  • 品質改善
    • 製造時、入荷時の品質不良傾向を分析、PDCAサイクルを回し、上流工程でミスを防ぐための施策を検討し、協力工場と連携し改善活動を実施します。
    • パイプラインの各工程におけるステークホルダー(製造、倉庫、店舗等の関係者)に対し食品安全・品質トレーニングのサポートを提供します。
    • 消費者からのお申し出、クレームの傾向を分析し、消費者の求める品質を維持するための是正措置や予防措置を実施するためのフォローアップを行います。
    • リスクアセスメント、ベンチマーク等行い、消費者の品質への期待に応える品質改善活動を実施します。

  • 顧客対応・事故流出防止
    • 流通取引先や消費者からのお申し出、苦情に対し、原因を調査、是正措置を促し、合理的かつ技術的な回答や文書を提供し、クレームを確実に解決すると共に再発防止策を講じます。
    • 品質事故を適切に管理、正しく評価し、適切なクライシスマネジメントを行います。的確な検証、判断を行い、事故の迅速な解決とビジネスインパクトの最小化を図ります。

  • チーム運営
    • 品質保証チームのパフォーマンスが最大化されるよう、チームメンバーのコーチング、サポートを行います。
    • 品質保証に関するプロジェクトチームを、部門横断的に編成してリードし、成果物を継続的に出します。

[応募資格]
職務に求められる学歴、経験、スキル
・ 学歴:食品科学、食品技術、生物科学またはそれに相当する分野の学士号。修士号尚可。
・ 経験:食品・飲料メーカーまたは小売業界での品質保証の実務経験7年以上。
・ 経験:1〜3年のチームや部下の監督経験。
・ 知識・スキル:
チョコレート、焼菓子、飲料、乳製品、洋生菓子、ベーカリー等に関する的確な品質保証
ベンダーの品質監査、食品安全監査
ISO、BRC、HACCP、FSSCなどのQAシステムおよび認証規格
加工食品の製造工程、品質管理
食品に関する法規制や表示規制
国際的な食品製造業や異文化環境での実務
ビジネスコミュニケーション(日本語と英語による十分な会話・書面でのコミュニケーション)
コンピュータースキル
品質監査員、品質エンジニア、品質改善アソシエイト、シックスシグマなどの資格(尚可)

職務に求められる能力
・ リーダーシップ / プロジェクトマネジメント、タイムマネジメント能力
・ 消費者志向 / 課題の見極めと問題分析・問題解決能力
・ 戦略的ロジカル思考と意思決定ができる能力
・ コンフリクトマネジメント能力
・ 社内外ステークホルダーとの関係構築、強い対人能力
・ グローバルビジネスへのキャリア形成への志向

[勤務地]
東京都/リモートワーク制度あり

[勤務時間]
フレックス制度あり

[給与]
700〜800万円(スキル・ご経験により決定)


※ご興味をおもちいただけましたら、まずはエントリーをお願いいたします。
ご紹介できる場合は、5営業日以内に担当コンサルタントよりご連絡いたします。
詳細はその際に別途明示いたします。

Reference: JO-2208-473749
#LI-REMOTE
Seniority Level: Mid-Senior level
Job Function: Quality Assurance