フード&ビバレッジコーディネーター - コンベンションサービス企業

Location: Aichi-gun
Contract Type: Permanent
Salary: ¥5000000.00 - ¥6500000.00 (年収)
Specialization: Consumer Goods & Retail, Advertising,
Sub Specialization: Marketing / Marcom Manager / PR, Merchandiser (MD) / Buyer,
Contact: Yukiko Goto
Reference: JO-2208-473297

MANDATORY
・Applicants must have permission to work in Japan
・Applicants must be able to speak fluent ~ native level Japanese (Equivalent to JLPT N1)

☑英語力不問 ☑リモートワーク可能 ☑ハイブリッド(出社×リモートワーク)

[ポジション]
フード&ビバレッジコーディネーター

[事業内容・会社の特徴]
グローバルコンベンションサービス企業
*国内有数の規模を誇る施設と、幅広い期待に応えるため国際的なチームが細やかなサービスを提供しています

[仕事内容]
■ポジションのサマリー
・利用者の円滑な催事運営に向けて、イベントの態様・過去実績を踏まえ、飲食の面から適切な催事運営サポート
・催事運営サポートを進める中で当社の付加的サービスメニュー(任意事業)を提案し、売上を拡大
・上記主要業務の遂行に必要な社内外の調整や愛知県との調整を実施

■業務内容と責任範囲
(運営業務)
売れ筋や購買者の分析・分析結果を踏まえた販売促進策の立案・実施
・附帯事業運営事業者(転貸先)の管理監督を通じたフードコート・カフェ・自動販売機・SHOPの適切な運営
・附帯事業運営事業者(転貸先)との相互の情報共有・当社の事業方針を踏まえた適切な指導・要求
・催事の規模や態様を踏まえた適切な運営計画の立案・社内外への連絡・共有
・催事開催に伴う飲食部門の運営計画の作成及び施設管理部への情報共有と連携
・デジタルサイネージの適切な運用
・展示場管理システムEBMSの適切な運用
・利用者のニーズを想定した付加的サービスメニュー(任意事業)の販売・メニュー改善
・先端技術や国内外のトレンドを踏まえた新しい提案実施
・業務の実施にあたり必要な社内外及び愛知県との調整・交渉
・附帯事業運営業務・任意事業運営業務等の適切かつ正確なセルフモニタリングの実施及びモニタリング結果の愛知県への報告・不備指摘や追加資料提出要請等があった際の迅速な対応
・その他運営業務実施にあたり必要な業務

(企画業務)
・付加的サービスメニュー(任意事業)の新規開発(発案からビジネス化まで)、販売拡大のための顧客提案資料作成、営業・運営等の関係部門へのレクチャー、必要に応じたメニュー改善、試食会等の開催
・自主開催事業や運営受託事業の新規開発・マーケティング・プロジェクト遂行またはプロジェクトへの一部協力

(全般)
・会社目標及び部門目標を理解し、その達成に向けた業務推進及び改善提案・実施
・目標と期限を踏まえた業務計画の立案・実行
・業務推進のための社内説明資料作成、稟議の進行、契約書・報告書等の作成
・部門内・部門間会議への出席・議事録の適宜作成
・上長への定期的な業務実施状況の報告(一週間に一度以上)
・電話対応及びメール等による問い合わせ対応
・利用者の立場に立った丁寧かつ適時・的確な受け答え、改善提案
・レスポンスと社内外の円滑なコミュニケーション、適切な情報共有・報告、協働作業
・自律的かつ節度ある行動・誠実な勤務態度
・国内外の業界知識の獲得とトレンドのリサーチ
・当社をよりよい会社にしていくための改善提案
・その他業務全般の実施にあたり必要な業務

レポートライン:運営部長(附帯事業部分)、運営企画部長(任意事業部分)

[応募資格]
■求められる知識・経験
・飲食部門の運営に必要な運営ルール及び設備の基礎知識
・付加的サービスメニュー(任意事業)の知識習得と新規メニューやプランの開発経験、発想力
・当社の事業及び運営事業者・指定管理者として当社に求められる役割の熟知

■求められる技能・資格
・期限管理及び目標達成のための実行力
・顧客の課題認識を共有し、解決するための提案力
・顧客のニーズを想定した付加的サービスメニュー(任意事業)の的確な提案力

[勤務地]
愛知県/在宅勤務制度あり
(出社×リモートのハイブリッド勤務)

[勤務時間]
9時~18時

[雇用形態]
有期雇用(入社1年後正社員)
※当社では全ての従業員が有期スタートとなります

[給与]
500〜650万円(スキル・ご経験により決定)

[待遇・福利厚生]
■車通勤可能(交通費)※ガソリン代支給
■交通費:上限10万円

[休日休暇]
■休日:土日祝日
■有休:10日(入社初日から使用可能)
■夏季休暇3日間/冬期休暇5日間

[選考プロセス]
■選考回数:3回想定

※ご興味をおもちいただけましたら、まずはエントリーをお願いいたします。
ご紹介できる場合は、5営業日以内に担当コンサルタントよりご連絡いたします。
詳細はその際に別途明示いたします。

Reference: JO-2208-473297
#LI-Hybrid
Seniority Level: Mid-Senior level
Job Function: Marketing, Public Relations, Other